L’exploitation est constituée de 2 secteurs :
- Polycultures : Maïs et Blé qui servent à l'alimentation des pigeons.
- Élevage : 900 couples de pigeons de race mirthys issus de centre de sélection.
Les pigeons sont élevés dans 360 m² de pigeonniers.
La transformation à lieu à St Alban de Roche et St Pierre la Palud (69) pour les pots.